五种最有益健康的茶

自古以来,茶叶就被认为是一种可以保健和预防人体疾病的药。茶圣陆羽在其号称“茶叶百科全书”的《茶经》中总结说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”日本学者冈仓天心在其《茶之书》中提到,茶最初主要是药用,后来才逐渐变成一种日常饮品。

目前,不少研究和实例都已证实,茶叶对于预防心血管疾病、代谢综合征、青光眼、癌症等,都有一定功效。然而,全球茶种类庞杂,除了六大基础茶类,英国、印度等国也有不少世界名茶。那么,最有益身心的茶究竟有哪些呢?

近日,国外健康新闻资讯网站“今日医学新闻网”就评选出了5 类最有益健康的茶品。

1.绿茶:抗癌,抗衰老,增强认知力

绿茶堪称最有名的茶之一,备受大众喜爱。长期饮用绿茶可以提高认知能力,并且可以抗氧化、抗衰老和抗癌。

五种最有益健康的茶

增强认知能力

瑞士巴塞尔大学医学院的研究人员通过实验发现,如果给受试者饮用含27.5 克绿茶提取物的饮料,其与工作记忆相关的大脑区域的活动更为强烈,其大脑额叶和顶叶之间的连接性也更好,而这两个区域与学习、记忆和决策等功能密切相关。

抗衰老

绿茶之所以能够抗衰老,主要得益于其中含有较多的茶多酚。多酚类物质是一种具有抗氧化作用的微量营养素,可以有效阻止自由基诱发细胞损伤和老化。

防止老年痴呆

2017 年刊登在《美国化学学会杂志》上的一项研究发现,绿茶中的一种多酚物质——“ 绿茶的表棒儿茶素”(EGCG)可以抑制β-淀粉样蛋白形成斑块并堆积,从而降低阿尔茨海默病的风险。

抗癌

美国加州洛杉矶生物医学研究所主导的一项研究表明,EGCG可以破坏胰腺癌细胞的代谢,进而抑制肿瘤细胞的生长。

2.茉莉花茶:抗衰老,调节情绪,更适合女性

五种最有益健康的茶

茉莉花茶并非单一的茶品,而是将绿茶和茉莉鲜花进行一系列加工,充分吸收茉莉花香而成的茶。除了其中的绿茶功效,茉莉花也有其独特的药用特性。

在《日本长寿的秘密》一书中,作者提到,日本冲绳一个长寿镇的居民偏爱饮用香片,即茉莉花茶。与绿茶相同,茉莉花含有丰富的抗氧化剂,这些抗氧化剂可以防止细胞老化。

此外,茉莉花本身也可以舒缓压力、镇定情绪。而从茉莉花中提取出的茉莉酸甲酯,可以杀死宫颈癌细胞,所以女性可以适当多喝茉莉花茶。

3.南非国宝茶:护肝,不含咖啡因

五种最有益健康的茶

据研究表明,南非国宝茶可以保护肝脏健康,同时它也有和绿茶相似甚至更强的抗氧化功能。

一项小鼠模型的实验结果显示,每日摄入未经发酵的南非国宝茶或国宝茶补充剂,可以增强肝脏的抗氧化能力,降低毒素对肝脏的损害,对健康十分有益。

同时,南非国宝茶还被证实可以降血压和放松肌肉。此外,南非国宝茶中不含咖啡因,因此晚上也可以饮用。

4.洛神花茶:调血压,保护心血管系统

五种最有益健康的茶

洛神花不仅可以泡茶,其花瓣还可以制作果脯蜜饯或沙拉,口感酸甜清新。

在健康功效方面,洛神花茶不仅有助调节血压,有效保护心血管系统,还可以抵抗自由基对细胞的攻击,延缓衰老,而且对某些类型的白血病细胞也有对抗作用。

根据2015 年的两项相关研究,洛神花富含多酚,或有助于杀死皮肤癌细胞,其提取物也可抑制前列腺癌细胞。

5.柠檬马鞭草茶:减脂,消炎

五种最有益健康的茶

柠檬马鞭草茶可以帮助我们做体重管理。研究表明,这种植物中的多酚能减少脂肪酸的形成。

研究人员还建议,柠檬马鞭草提取物或有助于消除多发性硬化症患者血液中的炎症。

重要提示:虽然上述五种茶都有益健康,具有抗衰老、抗癌等多重功效,但正所谓“一燕不成夏”,健康是一个系统工程,仅凭喝茶难以保持健康,更何况是某种单一的茶饮,最重要的是拥有一整套健康的生活方式。

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